Guisos tradicionales
Rajas con crema y eloteNopales con chile rojoCaldo de pollo
Línea Congelados
Guisos congeladosy listos para tu operación.
Producto terminado bajo especificación, con 180 Días de vida útil y ficha técnica documentada por SKU.
180 días de anaquel-18°C a -24°C15+ SKUs
Nuestra línea Congelados
Sobre Congelados
Alimentos procesados y terminados bajo especificación, congelados en procesos controlados para conservar textura, sabor y seguridad alimentaria.
operación congelados a escala
Cadena de frío -18°C a -24°C
180 Días de vida útil
Cumplimiento KOSHER, Primus GFSI y NOMs
Unidades termoking y monitoreo en ruta
Recetas bajo especificación
Portafolio de Guisos
Formulamos cada receta según especificación del cliente, empacamos al vacío y garantizamos 180 días de vida útil con cadena de frío controlada.
cifras de la línea congelada
180Días de vida útil
15+SKUs en catálogo activo
-18°Ca -24°C de cadena de frío
2 kgPor bolsa · presentación retail
Catálogo de guisos
Guisos listos para servir,con la opción de desarrollarla receta que tu operación necesita
Más de quince SKUs en catálogo activo, todos con ficha técnica documentada, NOMs 092, 113 y 210, y opción de desarrollo bajo especificación.
Salsas especializadas
Salsa ChipotleSalsa MoleSalsa PoblanoSalsa AlfredoSalsa Pimientos Rojos
Chiles rellenos
Jalapeños rellenos de queso cremaChiles rellenos de carne o queso
Cremas y sopas
Crema de BrócoliCrema de PimientoCrema de Champiñón
Aperitivos y ensaladas
Ensalada de nopalesDedos de queso mozzarella
Desarrollo a medida
Cotizar desarrollo ¿Tu receta no está en la lista?
Formulamos desde cero bajo tu especificación: ajuste de grasa, sal, picor, textura y presentación. Escalamos desde pruebas piloto hasta producción continua.
POR QUÉ ELEGIRNOS
Trabaja con nosotros
Tres ventajas que hacen la diferencia en tu cadena de suministro.
01
Cumplimiento normativo
KOSHER, Primus GFSI y NOMs 092, 113 y 210.
02
Capacidad de entrega a escala
Unidades termoking y monitoreo de temperatura en ruta.
03
Empaque listo para tu operación
Bolsa al vacío en polipropileno y caja corrugada de 4 bolsas / 8 kg.
Preguntas frecuentes
¿Tienes dudas sobre nuestra línea de Congelados?
Esto es lo que más nos preguntan cadenas, retail y operaciones de food service.
Nuestros guisos, salsas y cremas tienen una vida de anaquel de 180 días, almacenados entre -18°C y -24°C, sin perder sabor ni calidad.
Contamos con más de 15 recetas activas, entre guisos tradicionales, salsas y cremas — desde nopales con chile rojo y caldo de pollo, hasta salsa mole, salsa poblano y crema de brócoli, además de opciones como chiles rellenos y jalapeños rellenos de queso crema.
Sí. Si tu operación necesita un guiso, salsa o crema específica que no está en nuestro catálogo actual, la desarrollamos contigo a la medida de tu receta y volumen.
Entregamos en empaque tipo pouch de alta barrera, sellado al vacío, listo para almacenar y calentar directamente en tu operación.
Cumplimos con NOM-092, NOM-113 y NOM-210, además de nuestras certificaciones generales KOSHER y Primus GFSI.
Sí, actualmente abastecemos a cadenas de retail en su área de alimentos preparados / comida corrida, con entregas recurrentes y bajo especificación.
Controlamos la cadena de frío en cada entrega, desde nuestra planta hasta tu punto de recepción, para asegurar que el producto llegue a la temperatura correcta.
Trabajamos con volúmenes de mayoreo — cadenas, supermercados y maquiladoras. Contáctanos con tu necesidad y te armamos una propuesta según tu operación.
Nuestros guisos y salsas llegan completamente preparados y sazonados — solo requieren descongelarse y calentarse para servirse.
Escríbenos a ventas@huertobasal.com o por WhatsApp al +52 811 229 7275, o usa el formulario de cotización en esta página indicando las recetas y el volumen que necesitas.
Cotización
Solicita tu cotización en minutos.
Cuéntanos qué producto necesitas y con qué frecuencia. Un ejecutivo comercial te responde con precio y disponibilidad.
¿Prefieres escribirnos? Pide información por WhatsApp.
Escribir por WhatsApp- Correo:
- ventas@huertobasal.com
- WhatsApp:
- +52 81 1229 7275